Descrizione
Come si prepara il Trito di Vitello Sanato
La carne tritata di Vitello può essere mangiata cruda con un po’ di sale e olio, con l’aggiunta di limone, per chi gradisse, oppure impastata con uova, pangrattato, formaggio e prezzemolo può dar vita a gustose polpette da saltare in padella o fare al forno. Per chi amasse un ragù più leggero si può anche scottare in padella e cuocere a fuoco lento con un po’ di sugo e dei gusti .
Come fare in breve:
– Aprire il sacchetto
– Rimescolare e lasciare ossigenare per 15 minuti
– Impastare con uova, pangrattato, prezzemolo, formaggio e, a piacere, aglio tritato
– Dar forma alle polpette
– Infornare con un filo d’olio per 40 minuti a 180°
Conservazione:
conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.
Consumare entro 14gg dalla data di confezionamento, oppure entro 12 mesi in freezer.
