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Prospettive 2025: intervista a Stefano Vergani Ogni nuovo anno porta con sé nuove speranze, nuovi obiettivi, nuove prospettive. Abbiamo chiesto al nostro Stefano, il volto della terza generazione Vergani, come vede l’immediato futuro della Filiera di famiglia ma anche e soprattutto il suo. Ci ha risposto così. Cosa ti aspetti per questo 2025? A livello lavorativo sicuramente di procedere con il trend positivo che ha avuto la nostra attività nel 2024. Non solo però,  a me piacerebbe anche che la gente cominci a cambiare – in meglio – le proprie abitudini alimentari, puntando meno sulla quantità e pi …

Ecco il nostro menù natalizio (prenotazioni entro il 19/12): E il menù di Capodanno (prenotazioni entro il 24/12): Prenotazioni: via WhatsApp al 366 8150241 Telefoniche al numero 031 698191 N.B. Fate attenzione agli orari straordinari e alle date di chiusura! Domenica 1/12 aperti 11.00-17.00 con degustazione Domenica 8/12 chiusi Domenica 15/12 aperti 9.00-12.00 e 14.30-17.00 Lunedì 16/12 aperti anche nel pomeriggio 15.30-19.00 Domenica 22/12 aperti 8.00-12.30 e 15.30-19.00 Lunedì 23/12 aperti 8.00-12.30 e 15.30-19.00 Mercoledì 25/12 aperti 8.30-11.00 Chiusi 26-27-28-29 dicembre Lunedì 30/12 aperti 8.00-12.3 …

Ecco il nostro menù natalizio Prenotazioni entro il 19 Dicembre via Whatsapp 366 8150241 oppure chiamando il 031 698191

Ecco il nostro menù natalizio Prenotazioni entro il 20 Dicembre via Whatsapp 366 8150241 oppure chiamando il 031 698191

Domenica 5 dicembre super degustazione di Rum e V ini dal Mondo in abbinamento con il vero Bue Grasso di Fassone di Razza Piemontese . La partecipazione ha un costo di 10 € a persona e sarà possibile acquistare le bottiglie presenti in degustazione con uno sconto del 10% . Vi aspettiamo in Via Roma, 98 ad Inverigo dalle ore 11.00 alle ore 17.00 Non mancate!Segui l’evento Facebook: https://www.facebook.com/events/1573995242938682/ …

Le feste 🎄🎅 si avvicinano e noi abbiamo già preparato il menù di Natale per voi 😉 Ricordiamo che gli ordin i vanno effettuati entro il 20 Dicembre   Antipasti • Cannoncini con spada affumicato, provola e nocciola delle langhe i.g.p___ 4,00 € cad. • Pan brioches prosciutto crudo ed emmentaler con maionese all’arancia e pistacchio___ 4,00 € cad. • Brioches con salmone selvaggio affumicato e maionese al basilico___ 4,00 € cad. • Vol au vent con ricotta pere e pecorino d’amatrice___ 2,50 € cad. • Vol au vent con fonduta di lardo e pistacchio___ 2,50 € cad. • Sfogliatine miste (mi …

Ecco il nostro specialissimo menù di Natale! Ricordiamo che il termine per gli ordini di Natale è sabato 12 dicembre! Antipasti caldi • Cannoncini con ricotta salmone e provola: € 4,00 • Pan brioches con crudo, pesce spada affumicato e misticanza con maionese al basilico: € 4,00 • Brioches con salame Vergani, burro d’acciuga e scaglie di grana: € 3,50 • Vol au vent con ricotta, fichi, nocciole e castelmagno DOP: € 3,50 • Vol au vent con speck di Sauris, castagne e porcini: € 3,50 • Sfogliatine miste (minimo 15 pezzi): € 14,90 al Kg Antipasti freddi • Insalata di seppia, gamberi e ciuffetti di calamaret …

Per esservi accanto anche in questa situazione particolare, vi abbiamo preparato uno specialissimo Menù di Pasqua 😊 Potete effettuare gli ordini fino all’8 aprile al numero  031 698 191 , dopodiché ci occuperemo personalmente di portarvi la spesa 🛍 a casa! I Primi • Crespelle bresaola – porcini – casera 17,90 €/Kg • Crespelle salmone – provola 19,80 €/Kg • Cannelloni ricotta – asparagi e gamberi 19,80 €/Kg I Secondi Classici • Costolette di agnellone 22,80 €/Kg • Noce di vitello in salsa carciofi 46,00 €/Kg • Capretto nostrano intero / metà 17,90 €/Kg • Bocconcini scelti di Capretto nostra …