Bresaoletta di Fassona

400g | 33,90 €/kg

13.56

La bresaola è il salume più magro che esista e per questo motivo entra frequentemente nelle diete ipocaloriche, assicurando al tempo stesso un apporto proteico prezioso. Seguendo la scuola della Valtellina, che ha dato i natali  alla classica bresaola, la nostra bresaoletta viene preparata artigianalmente nella nostra macelleria partendo da polpa di Fassone al 100% italiano di piccolo calibro, così da ottenere, a fine stagionatura, un prodotto gestibile in famiglia e affettabile a coltello.

             

Descrizione

Come preparare la Bresaola di Fassona:
La nostra Bresaola al 100% con carne italiana, è un ottimo antipasto, ma ben impiattata, condita con olio e limone, diventa un ottimo secondo di carne che trova il consenso di tutti, soprattutto dei bambini.

Come fare in breve:
– Aprire il sacchetto
– Lasciare riposare fuori frigo 15 minuti
– Affettare finemente
– Condire con olio e limone

Conservazione:
conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.
Consumare entro 14gg dalla data di confezionamento, oppure entro 12 mesi in freezer.